쿠버두부조림
2인분20분쉬움180kcal
#밥도둑#간단요리#한식레시피#반찬#두부요리
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
YouTube 채널 보기두부를 노릇하게 구워 감칠맛 나는 간장 양념에 조려낸 간단한 밑반찬입니다. 수분을 제거하고 밑간을 하는 과정이 더해져 더욱 쫄깃하고 맛있는 두부조림을 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:44 ~ 01:52
두부를 적당한 크기로 썰어 키친타월 위에 올려 수분을 제거합니다.
두부 1모키친타월 적당량 - 201:53 ~ 02:13
수분이 빠진 두부 위에 소금을 살짝 뿌려 밑간을 합니다.
소금 약간 - 302:51 ~ 02:40
간장, 고춧가루, 설탕 등을 섞어 조림 양념장을 만듭니다.
간장 적당량고춧가루 적당량설탕 적당량 - 403:00 ~ 04:45
팬에 식용유를 두르고 두부를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
식용유 적당량 - 505:16 ~ 06:40
구워진 두부 위에 준비한 양념장과 물 2큰술, 홍고추를 넣고 조립니다.
물 2큰술홍고추 약간 - 606:44 ~ 06:55
양념이 골고루 배면 접시에 담아 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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