세발나물무침
2인분5분쉬움100kcal
#채소요리#밑반찬#간단요리#한식레시피#제철요리
추추의 한끼식사
YouTube 채널 보기제철 세발나물을 활용해 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛을 살린 건강한 밑반찬입니다. 볼을 활용해 물기를 빠르게 제거하는 꿀팁과 함께 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:09
세발나물을 물로 두 번 정도 깨끗하게 세척합니다.
세발나물 1봉지 - 200:10 ~ 00:14
물기를 뺄 때 볼을 뒤집어 얹고 흔들어주면 빠르게 물기를 제거할 수 있습니다.
- 300:15 ~ 00:19
볼에 세척한 세발나물을 넣고 슬라이스한 양파 1/3개를 함께 넣습니다.
세발나물 1봉지양파 1/3개 - 400:20 ~ 00:32
고춧가루, 설탕, 진간장, 식초, 매실청, 다진마늘, 통깨, 참기름 등 양념 재료를 모두 넣고 위아래로 살살 무쳐 완성합니다.
고춧가루 2.5스푼설탕 1스푼진간장 2스푼식초 5스푼매실청 2스푼다진마늘 1스푼통깨 2스푼참기름 2스푼
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