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세발나물무침

2인분5쉬움100kcal
#채소요리#밑반찬#간단요리#한식레시피#제철요리
추추의 한끼식사

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제철 세발나물을 활용해 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛을 살린 건강한 밑반찬입니다. 볼을 활용해 물기를 빠르게 제거하는 꿀팁과 함께 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다.

재료

고춧가루2.5스푼구매
세발나물1봉지구매
매실청2스푼구매
통깨2스푼구매
참기름2스푼구매
양파1/3개구매
식초5스푼구매
진간장2스푼구매
설탕1스푼구매
다진마늘1스푼구매

조리 순서

  1. 1
    00:07 ~ 00:09

    세발나물을 물로 두 번 정도 깨끗하게 세척합니다.

    세발나물 1봉지
  2. 2
    00:10 ~ 00:14

    물기를 뺄 때 볼을 뒤집어 얹고 흔들어주면 빠르게 물기를 제거할 수 있습니다.

  3. 3
    00:15 ~ 00:19

    볼에 세척한 세발나물을 넣고 슬라이스한 양파 1/3개를 함께 넣습니다.

    세발나물 1봉지양파 1/3개
  4. 4
    00:20 ~ 00:32

    고춧가루, 설탕, 진간장, 식초, 매실청, 다진마늘, 통깨, 참기름 등 양념 재료를 모두 넣고 위아래로 살살 무쳐 완성합니다.

    고춧가루 2.5스푼설탕 1스푼진간장 2스푼식초 5스푼매실청 2스푼다진마늘 1스푼통깨 2스푼참기름 2스푼

요리 유튜버의 레시피를 한 곳에

요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.

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