양송이스프

Name: 양송이스프 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 전분 1스푼; 아몬드 브리즈 언스위트 2컵; 양송이 버섯 적당량; 우유 2컵; 소금 적당량; 치킨 스톡 적당량; 양파 반개; 올리브 오일 적당량; 체다치즈 1장; 후추 적당량; 다진 마늘 적당량

2인분15분쉬움220kcal

#간단요리#양식레시피#국물요리#치즈요리#홈스토랑

YUZIMAN

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돈가스집에서 먹는 그 양송이 스프 느낌을 집에서 넉넉하게 만드는 레시피입니다. 양파와 버섯을 볶아 우유, 체다치즈, 스톡으로 간을 맞춰 부드럽고 꾸덕한 맛을 냅니다.

재료

전분1스푼구매

아몬드 브리즈 언스위트2컵구매

양송이 버섯적당량구매

우유2컵구매

소금적당량구매

치킨 스톡적당량구매

양파반개구매

올리브 오일적당량구매

체다치즈1장구매

후추적당량구매

다진 마늘적당량구매

조리 순서

1
00:10 ~ 00:12
냄비에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 작게 다진 양파 반개를 넣어 볶는다.
올리브 오일 적당량다진 마늘 적당량양파 반개
2
00:12 ~ 00:16
양파가 투명해질 때까지 볶는다.
양파 반개
3
00:16 ~ 00:18
다진 양송이 버섯과 편썬 양송이 버섯을 넣고 함께 볶는다.
양송이 버섯 적당량
4
00:18 ~ 00:20
우유와 아몬드 브리즈 언스위트를 넣는다.
우유 2컵아몬드 브리즈 언스위트 2컵
5
00:20 ~ 00:24
체다치즈 1장과 치킨 스톡을 넣고 소금, 후추로 간한다.
체다치즈 1장치킨 스톡 적당량소금 적당량후추 적당량
6
00:24 ~ 00:30
전분 1스푼을 넣어 더 꾸덕한 농도로 맞춘다.
전분 1스푼