쿠버연어 솥밥
2인분60분보통550kcal
#한끼식사#한식레시피#솥밥#연어#인기레시피
1분다이어터 1mindiet
YouTube 채널 보기실패 없는 솥밥을 위한 세 가지 비결을 담은 연어 솥밥 레시피입니다. 쌀 불리기부터 불 조절, 연어 조리법까지 상세한 팁을 통해 맛있는 한 끼를 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:08
쌀을 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 30분간 불립니다. 이때 물에 담근 채로 불리지 않는 것이 비결입니다.
쌀 적당량 - 200:08 ~ 00:15
연어에 소금과 후추를 뿌려 굽다가 양념을 넣어 앞뒤로 조려줍니다. 조린 후 남은 양념은 따로 덜어둡니다.
연어 적당량소금 적당량후추 적당량양념장 적당량 - 300:15 ~ 00:21
냄비에 불린 쌀과 물을 1:1 비율로 넣고 간장과 참치액으로 간을 맞춥니다.
쌀 불린 것물 쌀과 동량간장 적당량참치액 적당량 - 400:21 ~ 00:27
중불에서 5분간 끓여 바글바글해지면 위아래를 가볍게 섞어준 뒤, 뚜껑을 닫고 약불에서 10분간 더 익힙니다.
- 500:27 ~ 00:30
불을 끄고 조려둔 연어를 올린 뒤 뚜껑을 닫아 15분간 뜸을 들입니다. 이때 절대 뚜껑을 열지 않도록 주의합니다.
연어 조린 것 - 600:30 ~ 00:32
잘게 썬 쪽파를 듬뿍 올려 완성합니다.
쪽파 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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