냉라면
1인분1455분보통550kcal
#면요리#분식#무요리#여름음식#이색요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기24시간 동안 숙성시킨 새콤달콤한 무조림을 곁들인 시원한 냉라면입니다. 라면 스프를 활용한 감칠맛 나는 육수가 특징인 별미 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:17
무를 얇게 채 썰어 준비한 뒤 물, 식초, 설탕, 고춧가루, 맛소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
무 적당량물 적당량식초 적당량설탕 적당량고춧가루 적당량맛소금 적당량 - 200:18 ~ 00:21
채 썬 오이를 함께 넣고 냉장고에서 하루 정도 숙성시켜 무조림을 만듭니다.
오이 적당량 - 300:34 ~ 00:42
물, 얼음, 라면 스프, 식초, 양조간장, 설탕을 섞어 냉라면 육수를 만듭니다.
물 적당량얼음 적당량라면 스프 1봉지식초 적당량양조간장 적당량설탕 적당량 - 400:53 ~ 00:59
삶은 라면 면발 위에 콩나물, 숙성된 무조림, 삶은 계란을 올리고 육수를 부어 완성합니다.
라면 사리 1개콩나물 적당량삶은 계란 1개
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