쿠버참기름 라면
1인분7분쉬움700kcal
#면요리#자취요리#간단요리#가성비#해장
김대석 셰프TV
YouTube 채널 보기참기름으로 면을 코팅하여 면발이 불지 않고 쫄깃함을 유지하며, 고소한 풍미를 극대화한 셰프의 특별한 라면 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:25 ~ 01:01
냄비에 물 600ml를 붓고, 물이 끓기 전에 라면 스프를 먼저 넣어줍니다.
물 600ml라면 스프 1봉지 - 201:02 ~ 01:33
물이 끓어오르면 면을 넣고 약 2분간 끓여줍니다.
라면 면 1개 - 301:34 ~ 02:19
2분이 지나면 면만 먼저 건져낸 뒤, 참기름 1큰술을 둘러 면을 코팅해줍니다.
참기름 1큰술 - 402:20 ~ 02:33
남은 국물에 채 썬 양파와 송송 썬 청양고추를 넣고 한 번 저어줍니다.
양파 1/5개청양고추 1개 - 502:34 ~ 03:00
계란 1개를 풀어 넣고 10초간 그대로 두었다가 살짝만 풀어준 뒤, 준비한 면에 국물을 부어 완성합니다.
계란 1개
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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