순대볶음

Name: 순대볶음 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 대파 적당량; 들깨가루 적당량; 양념장 재료(집에 있는 재료) 적당량; 깻잎 적당량; 마트 순대 1팩(약 500g); 물 약간; 모듬 야채 적당량

2인분15분쉬움550kcal

#분식#깻잎요리#안주#간단요리#가성비

Hyeya

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마트에서 저렴하게 파는 순대를 활용해 집에서도 분식집이나 전문점 못지않은 맛을 내는 가성비 좋은 순대볶음 레시피입니다. 깻잎과 들깨가루를 듬뿍 넣어 풍미를 살리는 것이 비법입니다.

재료

대파적당량구매

들깨가루적당량구매

양념장 재료(집에 있는 재료)적당량구매

깻잎적당량구매

마트 순대1팩(약 500g)구매

물약간구매

모듬 야채적당량구매

조리 순서

1
00:14 ~ 00:16
집에 있는 기본적인 재료들을 활용하여 초간단 양념장을 만듭니다.
양념장 재료(집에 있는 재료) 적당량
2
00:17 ~ 00:18
팬에 대파를 볶아 파기름을 낸 뒤 순대를 먼저 넣고 볶아줍니다.
대파 적당량마트 순대 1팩
3
00:19 ~ 00:23
썰어둔 야채를 모두 넣고 물을 살짝 부은 뒤, 준비한 양념장을 넣어 골고루 볶습니다.
모듬 야채 적당량물 약간양념장 만들어둔 전량
4
00:24 ~ 00:28
순대볶음의 맛을 결정하는 깻잎과 들깨가루를 넉넉히 넣어 마무리합니다.
깻잎 적당량들깨가루 적당량