쿠버배추 만두
1인분20분쉬움250kcal
#간단요리#건강식#두부요리#배추요리#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기냉동 보관한 배추를 활용해 절이는 과정 없이 간단하게 만드는 건강 만두입니다. 두부와 참치로 단백질을 채우고 배추의 아삭한 식감을 살린 다이어트용 식단으로도 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:34
냉동실에 얼린 배추를 꺼내 물에 살짝 씻어가며 잎을 떼어내 해동한다.
배추 적당량 - 200:35 ~ 00:42
해동된 배추잎은 물기가 없도록 손으로 꽉 짜서 준비한다.
배추 적당량 - 300:43 ~ 01:02
당근과 고추를 잘게 썰고, 두부와 참치, 소금, 후추를 넣어 잘 섞어 만두 속재료를 만든다.
당근 조금고추 1~2개두부 적당량참치 적당량소금 한 꼬집후추 한 꼬집 - 401:03 ~ 01:22
물기를 짠 배추잎을 펼치고 준비한 속재료를 적당량 넣어 돌돌 말아준다.
배추 적당량 - 501:23 ~ 01:53
만든 배추 만두를 계란물에 코팅한 뒤 올리브유를 두른 팬에서 노릇하게 굽는다.
계란 적당량올리브유 적당량 - 601:54 ~ 02:03
간장 2스푼, 식초 1스푼, 다진 청양고추를 섞어 찍어 먹을 소스를 만든다.
간장 2스푼식초 1스푼청양고추 조금
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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