쿠버부추겉절이
2인분3분쉬움45kcal
#채소요리#밑반찬#간단요리#한식레시피#반찬
고향누나 자연식단
YouTube 채널 보기부추에 양파, 청양고추, 당근을 더해 간단하게 무치는 부추겉절이 레시피입니다. 짧은 시간에 완성되는 상큼하고 매콤한 한식 반찬으로, 고기 요리 곁들임에도 잘 어울립니다.
재료
조리 순서
- 100:31 ~ 00:55
부추를 먹기 좋게 썰어 준비한다.
부추 170g - 200:55 ~ 01:21
양파를 가늘게 채 썰고 청양고추도 썰어 넣을 준비를 한다.
양파 1개청양고추 적당량 - 301:21 ~ 01:41
당근은 조금만 채 썰어 준비한다. 없으면 생략해도 된다.
당근 조금 - 401:41 ~ 02:10
부추, 양파, 청양고추, 당근을 볼에 담고 기본 양념을 넣는다.
부추 170g양파 1개청양고추 적당량당근 조금고춧가루 1큰술 - 502:10 ~ 02:43
참기름을 조금 넣고 재료가 뭉개지지 않게 살살 무친다.
참기름 반수저 - 602:43 ~ 02:57
간을 보며 까나리액젓을 조금 더 넣어 맛을 맞춘다.
까나리액젓 1소스(소량) - 702:57 ~ 03:18
양념이 고루 배면 부추겉절이를 완성한다.
부추겉절이 완성
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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