쿠버수박 손질 및 보관법
4인분15분쉬움60kcal
#재료손질#간단요리#제철요리#보관법#여름음식
김대석 셰프TV
YouTube 채널 보기싱싱한 수박을 고르는 방법부터 껍질을 제거하여 신선하게 보관하는 노하우를 소개합니다. 껍질을 미리 벗겨 밀폐용기에 담아두면 신선도가 오래 유지되고 먹기에도 편리합니다.
재료
조리 순서
- 100:51 ~ 01:18
꼭지가 싱싱하고 두드렸을 때 통통한 소리가 나는 맛있는 수박을 고릅니다.
수박 1통 - 201:59 ~ 02:10
수박의 양쪽 끝부분을 살짝 잘라내어 평평하게 만듭니다.
수박 1통 - 302:11 ~ 02:30
칼을 톱질하듯이 움직여 수박의 껍질을 위에서 아래로 깍아내고 남은 흰 부분을 정리합니다.
수박 1통 - 402:31 ~ 03:08
껍질을 벗긴 수박을 반으로 자른 뒤, 먹기 좋은 크기로 또박또박 썹니다.
수박 1통 - 503:09 ~ 04:10
썬 수박을 밀폐용기나 깨끗이 씻은 테이크아웃 컵에 차곡차곡 담아 냉장 보관합니다.
수박 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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