파기름 간장 계란후라이

재료

조리 순서

1. 1

   00:21 ~ 00:45

   대파의 흰 부분과 초록 부분을 나누어 잘게 썰어 준비합니다.

   대파 적당량
2. 2

   00:46 ~ 00:55

   프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘 0.5스푼을 넣어 볶습니다.

   다진마늘 0.5큰술식용유 적당량
3. 3

   00:56 ~ 01:15

   썰어둔 대파를 넣고 중약불에서 파기름이 충분히 나올 때까지 골고루 볶습니다.

   대파 적당량
4. 4

   01:16 ~ 01:25

   팬에 계란을 깨서 넣고 취향에 따라 원하는 만큼 익혀줍니다.

   계란 2개
5. 5

   01:26 ~ 01:39

   계란이 반쯤 익었을 때 간장을 넣고 살짝 졸여가며 구워줍니다.

   간장 적당량
6. 6

   01:40 ~ 01:52

   준비한 접시에 밥을 담고 그 위에 완성된 계란 조림을 올려 마무리합니다.

   밥 1공기

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