쿠버깻잎 페스토 파스타
1인분15분쉬움650kcal
#간단요리#만능양념#양식레시피#이색요리#치즈요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기향긋한 깻잎과 고소한 견과류를 활용해 한국인 입맛에 맞춘 깻잎 페스토를 만들고, 이를 활용한 이색적인 파스타 요리입니다. 소고기 구이의 소스로도 활용 가능한 만능 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:16
다지기에 깻잎, 다진마늘, 호두, 아몬드, 파르미지아노레지아노 치즈, 소금, 후추, 올리브유를 넣고 부드럽게 갈아 깻잎 페스토를 만듭니다.
깻잎 적당량다진마늘 적당량호두 적당량아몬드 적당량파르미지아노레지아노 치즈 적당량소금 약간후추 약간올리브유 적당량 - 200:42 ~ 00:48
삶은 파스타 면에 미리 만들어둔 깻잎 페스토와 다진 토마토를 넣고 잘 비벼줍니다.
파스타 면 1인분깻잎 페스토 적당량다진 토마토 적당량 - 300:49 ~ 00:52
농도가 뻑뻑할 경우 면수를 조금씩 추가하면서 원하는 농도로 조절합니다.
면수 약간 - 400:53 ~ 00:58
그릇에 플레이팅한 뒤 파마산 치즈를 뿌려 마무리합니다.
파마산 치즈 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.