쿠버치즈감자전
2인분15분쉬움400kcal
#감자요리#간단요리#아이간식#치즈요리#겉바속촉
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기채 썬 감자와 크래미, 고소한 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어 구워낸 겉바속촉 감자전입니다. 밀가루 대신 전분을 사용해 쫀득한 식감을 살린 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:15 ~ 00:29
감자를 가늘게 채 썰어 물에 가볍게 헹궈 전분기를 제거합니다.
감자 300g - 200:30 ~ 00:40
크래미를 결대로 잘게 찢어 준비합니다.
크래미 73g - 300:41 ~ 00:52
볼에 손질한 감자, 크래미, 옥수수전분, 모짜렐라 치즈, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
옥수수전분 30g모짜렐라 치즈 100g후추 약간 - 400:53 ~ 01:45
식용유를 두른 팬이 달궈지면 반죽을 올려 골고루 펼쳐줍니다.
식용유 넉넉히 - 501:46 ~ 02:19
뚜껑을 덮고 약불에서 약 4~5분간 익힌 뒤, 뒤집어서 노릇하게 마저 구워줍니다.
- 602:20 ~ 02:21
완성된 감자전에 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.
파슬리 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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