쿠버진미채볶음
4인분15분쉬움180kcal
#밥도둑#밑반찬#간단요리#한식레시피#단짠단짠
Hyeya
YouTube 채널 보기엄마의 손맛을 담아 냉장고에 넣어도 딱딱해지지 않고 말랑말랑한 상태를 유지하는 진미채볶음 레시피입니다. 잘게 썰어 숟가락으로 떠 먹기 편하며 김밥 속재료로 활용하기에도 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:13
진미채를 물에 잘 씻은 후 물기를 꽉 짜서 준비합니다.
진미채 200g - 200:14 ~ 00:17
숟가락으로 떠 먹기 좋게 칼이나 가위로 잘게 썰어줍니다.
진미채 손질된 상태 - 300:18 ~ 00:19
손질한 진미채에 마요네즈를 넣고 골고루 버무려 고소함과 부드러움을 더합니다.
마요네즈 2큰술 - 400:20 ~ 00:22
팬에 양념장 재료를 넣고 바글바글 끓여줍니다.
양념장(고추장, 올리고당 등) 적당량 - 500:23 ~ 00:25
끓는 양념에 진미채를 넣고 중불에서 빠르게 볶아냅니다.
양념에 버무린 진미채 전량 - 600:32 ~ 00:33
참기름을 둘러 고소한 향을 입혀 마무리합니다.
참기름 1큰술
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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