골뱅이전

Name: 골뱅이전 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 달걀 1개; 통조림 골뱅이 1캔; 식용유 적당량; 소금 약간; 쪽파 적당량; 생수 적당량; 부침가루 적당량

2인분15분쉬움350kcal

#간단요리#이색요리#맥주안주#겉바속촉#해산물

쿡피아 Cookpia

매콤한 골뱅이 무침 대신 고소하고 쫄깃하게 즐길 수 있는 이색 전 요리입니다. 통조림 골뱅이를 활용하여 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 최고의 술안주입니다.

재료

달걀1개구매

통조림 골뱅이1캔구매

식용유적당량구매

소금약간구매

쪽파적당량구매

생수적당량구매

부침가루적당량구매

1
00:05 ~ 00:14
통조림 골뱅이는 채에 받쳐 물기를 뺀 후, 큰 것은 3등분하고 작은 것은 반으로 잘라 손질합니다.
통조림 골뱅이 1캔
2
00:15 ~ 00:17
볼에 부침가루, 달걀, 생수, 소금을 넣어 걸쭉한 농도로 반죽을 만듭니다.
부침가루 적당량달걀 1개생수 적당량소금 약간
3
00:18 ~ 00:24
반죽에 손질한 골뱅이와 썰어둔 쪽파를 넣고 골고루 버무립니다.
통조림 골뱅이 손질된 양쪽파 적당량
4
00:25 ~ 00:31
달궈진 팬에 식용유를 두르고 반죽 옷을 입힌 골뱅이를 하나씩 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 마무리합니다.
식용유 적당량