쿠버돼지고기 김치볶음
3인분25분쉬움520kcal
#밥도둑#자취요리#간단요리#한식레시피#돼지고기요리#고기요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기남은 김치나 맛없는 김치를 활용해 만드는 깊은 맛의 밥도둑 돼지고기 김치볶음입니다. 고기와 김치를 1:1 비율로 넣고 약불에서 충분히 끓여내어 감칠맛을 극대화한 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:12
팬에 식용유 1숟가락을 두르고 돼지고기 500g을 넣어 볶습니다.
식용유 1숟가락돼지고기 500g - 200:15 ~ 00:17
양파 하나를 채 썰어 넣고 고기가 모두 익을 때까지 볶아줍니다.
양파 1개 - 300:17 ~ 00:21
고기와 똑같은 양의 김치를 넣어줍니다.
김치 500g - 400:23 ~ 00:36
고추장, 된장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 올리고당, 다시다를 각 한 스푼씩 넣고 물 한 컵을 붓습니다. (김치가 신 경우 설탕 1큰술을 추가합니다.)
고추장 1큰술된장 1큰술간장 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술올리고당 1큰술다시다 1큰술물 1컵 - 500:37 ~ 00:43
양념을 물에 잘 풀어준 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 15분간 뭉근하게 끓여줍니다.
- 600:44 ~ 00:46
마지막으로 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.
참기름 적당량깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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