쿠버해머 두부조림
2인분30분보통600kcal
#매운맛#밥도둑#자취요리#한식레시피#반찬
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기두부와 함께 스팸, 애호박, 어묵을 넣어 푸짐하게 즐기는 상남자 스타일의 밥도둑 두부조림입니다. 감성보다는 진한 맛에 집중한 매콤 짭짤한 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:17
팬에 식용유를 두르고 두부 한 모를 앞뒤로 노릇노릇하게 구운 뒤 잠시 빼둡니다.
식용유 적당량두부 1모 - 200:18 ~ 00:25
두부를 구웠던 팬에 채 썬 양파를 깔고, 그 위에 구운 두부, 스팸, 애호박, 어묵을 비슷한 크기로 잘라 차례대로 올립니다.
양파 1/2개두부 구운 것스팸 적당량애호박 적당량어묵 적당량 - 300:30 ~ 00:38
진간장, 고춧가루, 맛술, 설탕, 멸치액젓, 고추장, 다진 마늘, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
진간장 6숟가락고춧가루 3숟가락맛술 3숟가락설탕 1숟가락멸치액젓 1숟가락고추장 1숟가락다진마늘 1숟가락후추 톡톡 - 400:39 ~ 00:43
준비한 양념장과 물 2컵을 팬에 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 15분간 끓입니다.
양념장 전량물 2컵 - 500:53 ~ 00:58
대파, 청양고추, 참기름, 참깨를 넣고 5분간 더 끓여 완성합니다.
대파 적당량청양고추 적당량참기름 적당량참깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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