부추겉절이
2인분5분쉬움95kcal
#채소요리#밑반찬#자취요리#간단요리#한식레시피
추추의 한끼식사
YouTube 채널 보기족발집에서 맛보던 매콤달콤하고 상큼한 부추겉절이를 집에서도 간단하게 만들 수 있는 레시피입니다. 남은 부추를 활용해 5분 만에 뚝딱 완성할 수 있는 훌륭한 밑반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:12 ~ 00:20
부추 100g을 물에 깨끗이 씻어 물기를 털어낸 후 한입 크기로 자르고, 양파 1/4개는 얇게 슬라이스하여 볼에 담습니다.
부추 100g양파 1/4개 - 200:21 ~ 00:33
고춧가루, 간장, 식초 각각 2큰술과 매실액, 설탕, 간마늘, 참기름, 깨를 각각 1큰술씩 넣고 골고루 버무려 완성합니다.
고춧가루 2큰술간장 2큰술식초 2큰술매실액 1큰술설탕 1큰술간마늘 1큰술참기름 1큰술깨 1큰술
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