배추만두

Name: 배추만두 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 식초 1스푼; 후추 약간; 배춧잎 8장; 간 마늘 약간; 진간장 3스푼 (밑간 1스푼, 소스 2스푼); 물 2스푼; 다짐육 200g; 다진 파 한 줌; 계란 1개; 고춧가루 약간; 소금 약간

2인분20분쉬움350kcal

#저칼로리#간단요리#배추요리#다이어트#만두

묘식당 Rabbit's

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밀가루 만두피 대신 배춧잎을 사용하여 탄수화물을 줄인 건강한 만두 요리입니다. 섬유질이 풍부하고 소화가 잘 되어 다이어트 식단으로도 매우 훌륭합니다.

재료

식초1스푼구매

후추약간구매

배춧잎8장구매

간 마늘약간구매

진간장3스푼 (밑간 1스푼, 소스 2스푼)구매

물2스푼구매

다짐육200g구매

다진 파한 줌구매

계란1개구매

고춧가루약간구매

소금약간구매

조리 순서

1
00:02 ~ 00:28
배춧잎 8장을 깨끗이 씻어 전자레인지용 용기에 담고 랩을 씌워 5분간 돌려 부드럽게 만듭니다.
배춧잎 8장
2
00:32 ~ 00:52
다짐육 200g에 다진 파, 간 마늘, 진간장 1스푼, 소금, 후추, 계란 1개를 넣고 잘 섞어 고기소를 만듭니다.
다짐육 200g다진 파 한 줌간 마늘 약간진간장 1스푼소금 약간후추 약간계란 1개
3
01:06 ~ 01:46
익은 배춧잎 위에 고기소를 올리고 양옆을 접은 뒤 돌돌 말아 총 8개의 만두를 만듭니다.
4
01:59 ~ 02:23
팬에 기름을 두르고 준비한 배추만두를 올려 속까지 잘 익도록 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
5
02:40 ~ 02:53
진간장 2스푼, 물 2스푼, 식초 1스푼, 고춧가루를 섞어 곁들여 먹을 양념장을 만듭니다.
진간장 2스푼물 2스푼식초 1스푼고춧가루 약간