피자 돈까스
1인분30분보통850kcal
#양식레시피#튀김요리#이색요리#치즈요리#고기요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기바삭하게 튀겨낸 돈가스 위에 고소한 모자렐라 치즈와 달콤한 피자 토핑 소스를 얹어 먹는 이색적인 요리입니다. 돈가스의 육즙과 피자의 풍미를 동시에 느낄 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:12
돼지 목살을 지퍼백에 넣은 후 돈가스 망치로 두드려 얇게 펴줍니다.
돼지 목살 적당량 - 200:18 ~ 00:20
트레이에 튀김가루와 물을 넣고 섞어 반죽물을 만듭니다.
튀김가루 적당량물 적당량 - 300:21 ~ 00:24
손질한 고기에 반죽물을 바르고 빵가루를 입힙니다.
빵가루 적당량 - 400:31 ~ 00:34
팬에 식용유를 넉넉히 붓고 돈가스를 바삭하게 튀겨냅니다.
식용유 넉넉히 - 500:35 ~ 00:39
팬에 버터, 다진 양파, 다진 피망을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
버터 적당량다진 양파 적당량다진 피망 적당량 - 600:40 ~ 00:46
토마토 파스타 소스와 스테이크 소스를 넣고 함께 졸여줍니다.
토마토 파스타 소스 적당량스테이크 소스 적당량 - 700:47 ~ 00:51
모자렐라 치즈와 스위트콘을 올린 뒤 뚜껑을 덮어 치즈를 녹입니다.
모자렐라 치즈 적당량스위트콘 적당량 - 800:52 ~ 00:54
튀긴 돈가스 위에 완성된 피자 소스를 뿌려 마무리합니다.
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