전자레인지 계란찜
2인분10분쉬움250kcal
#전자레인지#자취요리#간단요리#계란요리#반찬
김진옥요리가좋다
YouTube 채널 보기전자레인지를 이용해 단시간에 완성하는 촉촉하고 부드러운 계란찜입니다. 마늘과 깨를 더해 비린내를 잡고 풍미와 식감을 살린 간편한 반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:12
계란 3개를 볼에 담아 잘 풀어줍니다. 더 부드러운 식감을 원한다면 채에 한 번 걸러주세요.
계란 3개 - 200:13 ~ 00:32
다진 마늘, 다진 파, 당근, 깨를 넣고 소금(또는 맛소금)으로 간을 합니다.
다진 마늘 소량다진 파 소량당근 소량깨 적당량고운 소금 적당량 - 300:33 ~ 00:45
물 200ml(종이컵 한 컵 정도)를 붓고 계란과 물이 잘 섞이도록 저어줍니다.
물 200ml - 400:46 ~ 00:54
취향에 따라 참기름을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 전자레인지에서 4분간 조리합니다.
참기름 적당량 - 500:55 ~ 01:09
용기를 꺼내 가볍게 흔들어준 뒤, 1~2분 정도 추가로 돌려 익히고 참기름을 뿌려 마무리합니다.
참기름 적당량
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