떡봉
1인분5분쉬움180kcal
#전자레인지#간단요리#아이간식#떡요리#겉바속촉
김대석 셰프TV
YouTube 채널 보기남은 떡국 떡을 활용해 전자레인지로 만드는 바삭하고 고소한 전통 간식입니다. 별도의 기름 없이 30초면 완성되는 초간단 조리법으로 아이들 간식으로도 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:25 ~ 00:32
떡국 떡을 이틀 동안 실내에서 바싹 건조시킵니다.
떡국 떡 적당량 - 200:32 ~ 00:42
내열용기에 건조된 떡을 5개씩 겹치지 않게 나누어 담습니다.
떡국 떡 5개 - 300:43 ~ 01:21
전자레인지에 넣고 30초 동안 돌려 떡을 부풀립니다.
- 401:46 ~ 02:08
절구에 설탕 반 스푼과 감자전분 1/18 스푼을 넣고 아주 곱게 갈아 슈가 파우더를 만듭니다.
설탕 1/2큰술감자전분 1/18큰술 - 502:09 ~ 02:35
완성된 떡봉 위에 만들어둔 슈가 파우더를 체에 쳐서 골고루 뿌려 마무리합니다.
슈가 파우더 적당량
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