연유초콜릿

Name: 연유초콜릿 레시피
Total time: 70 min
Yield: 2인분
Ingredients: 무가당 코코아 파우더 50g; 가당 연유 100g

2인분70분쉬움220kcal

#전자레인지#간단요리#아이간식#홈카페#이색디저트

여니쿡 Yeoni cook

가당 연유와 코코아 가루 단 두 가지 재료만 사용하여 만드는 쫀득한 식감의 초콜릿입니다. 별도의 전문 도구 없이 전자레인지만으로 간단하게 완성할 수 있는 초간단 디저트 레시피입니다.

재료

무가당 코코아 파우더50g구매

가당 연유100g구매

1
00:08 ~ 00:22
가당 연유 100g을 볼에 담아 전자레인지에서 30초간 데워줍니다.
가당 연유 100g
2
00:23 ~ 01:06
무가당 코코아 파우더 50g의 절반 정도를 먼저 넣고 연유와 잘 섞이도록 조금씩 저어줍니다.
무가당 코코아 파우더 25g
3
01:07 ~ 01:34
남은 코코아 파우더를 모두 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 충분히 섞어 반죽을 완성합니다.
무가당 코코아 파우더 25g
4
01:35 ~ 02:12
완성된 반죽을 비닐봉지에 넣고 냉장고에서 1시간 동안 완전히 굳힙니다.
5
02:13 ~ 03:01
도마와 초콜릿 겉면에 코코아 가루를 묻힌 뒤, 큐브나 공 모양으로 먹기 좋게 자르고 다듬어 마무리합니다.
코코아 가루 적당량