닭가슴살 치킨마요덮밥
1인분15분쉬움480kcal
#간단요리#건강식#고단백#닭요리#다이어트
Hyeya
YouTube 채널 보기닭가슴살을 사용하여 칼로리를 낮춘 건강한 치킨마요덮밥입니다. 현미밥과 우유를 넣어 부드럽게 만든 스크램블 에그를 더해 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:15
양파와 쪽파를 썰고, 닭가슴살을 손으로 잘게 찢어 준비합니다.
양파 적당량쪽파 적당량닭가슴살 1팩 - 200:15 ~ 00:19
계란 두 알에 소금과 우유를 넣고 잘 섞어줍니다.
계란 2알소금 약간우유 적당량 - 300:19 ~ 00:25
간장, 맛술, 물엿, 굴소스, 물, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
간장 적당량맛술 적당량물엿 적당량굴소스 적당량물 적당량후추 약간 - 400:25 ~ 00:28
올리브유를 두른 팬에 계란물을 부어 스크램블 에그를 만듭니다.
올리브유 적당량계란물 전량 - 500:28 ~ 00:32
다시 올리브유를 두른 팬에 닭가슴살과 양파를 넣고 양파가 반쯤 투명해질 때까지 볶습니다.
올리브유 적당량닭가슴살 적당량양파 적당량 - 600:32 ~ 00:34
만들어둔 소스를 넣고 양념이 배도록 졸이듯이 끓여줍니다.
양념장 전량 - 700:34 ~ 00:40
현미밥 위에 스크램블 에그, 조린 닭가슴살, 김가루, 마요네즈를 순서대로 올려 마무리합니다.
현미밥 1공기스크램블 에그 전량김가루 적당량마요네즈 적당량
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