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닭가슴살 치킨마요덮밥

1인분15쉬움480kcal
#간단요리#건강식#고단백#닭요리#다이어트

닭가슴살을 사용하여 칼로리를 낮춘 건강한 치킨마요덮밥입니다. 현미밥과 우유를 넣어 부드럽게 만든 스크램블 에그를 더해 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 한 끼 식사입니다.

재료

후추약간구매
김가루적당량구매
굴소스적당량구매
양파적당량구매
간장적당량구매
맛술적당량구매
우유적당량구매
현미밥1공기구매
마요네즈적당량구매
소금약간구매
적당량구매
계란2알구매
쪽파적당량구매
닭가슴살1팩구매
올리브유적당량구매
물엿적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:10 ~ 00:15

    양파와 쪽파를 썰고, 닭가슴살을 손으로 잘게 찢어 준비합니다.

    양파 적당량쪽파 적당량닭가슴살 1팩
  2. 2
    00:15 ~ 00:19

    계란 두 알에 소금과 우유를 넣고 잘 섞어줍니다.

    계란 2알소금 약간우유 적당량
  3. 3
    00:19 ~ 00:25

    간장, 맛술, 물엿, 굴소스, 물, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.

    간장 적당량맛술 적당량물엿 적당량굴소스 적당량 적당량후추 약간
  4. 4
    00:25 ~ 00:28

    올리브유를 두른 팬에 계란물을 부어 스크램블 에그를 만듭니다.

    올리브유 적당량계란물 전량
  5. 5
    00:28 ~ 00:32

    다시 올리브유를 두른 팬에 닭가슴살과 양파를 넣고 양파가 반쯤 투명해질 때까지 볶습니다.

    올리브유 적당량닭가슴살 적당량양파 적당량
  6. 6
    00:32 ~ 00:34

    만들어둔 소스를 넣고 양념이 배도록 졸이듯이 끓여줍니다.

    양념장 전량
  7. 7
    00:34 ~ 00:40

    현미밥 위에 스크램블 에그, 조린 닭가슴살, 김가루, 마요네즈를 순서대로 올려 마무리합니다.

    현미밥 1공기스크램블 에그 전량김가루 적당량마요네즈 적당량

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