쿠버원팬 명란버터파스타
1인분15분쉬움620kcal
#면요리#명란#자취요리#간단요리#홈스토랑
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기팬 하나로 간편하게 만드는 고소하고 짭조름한 풍미의 명란버터파스타입니다. 원팬 조리법으로 설거지를 최소화하면서도 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:08
명란은 대충 해동하여 껍질을 분리하기 쉽게 준비하고, 마늘은 편으로 썹니다.
명란젓 1개마늘 적당량 - 200:08 ~ 00:13
팬에 올리브 오일을 두르고 손질한 편마늘과 다진 마늘을 넣어 볶습니다.
올리브 오일 적당량마늘 적당량다진 마늘 적당량 - 300:13 ~ 00:18
물, 파스타면, 페페론치노, 치킨 스톡 반 스푼, 버터를 넣고 센 불에서 끓여줍니다.
물 400ml파스타면 1인분페페론치노 적당량치킨 스톡 0.5스푼버터 적당량 - 400:18 ~ 00:22
물이 거의 졸아들면 명란 반 덩이를 넣고 잘 섞어줍니다.
명란젓 0.5개 - 500:22 ~ 00:25
남은 명란 반 덩이와 쪽파 또는 대파를 고명으로 올려 마무리합니다.
명란젓 0.5개쪽파 또는 대파 적당량
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