꼬마김밥
2인분25분쉬움450kcal
#오이요리#간단요리#한식레시피#계란요리#핑거푸드
Mom's Taste
YouTube 채널 보기오이, 계란, 게맛살 단 세 가지 핵심 재료로 만드는 깔끔하고 맛있는 꼬마김밥입니다. 새콤달콤하게 절인 오이와 고소한 소스에 버무린 게맛살이 조화를 이루어 남녀노소 누구나 좋아합니다.
재료
조리 순서
- 100:25 ~ 01:41
오이를 얇게 채 썰어 식초 2숟가락, 소금 1/2작은술, 설탕 1큰술을 넣고 3~4분간 절인 뒤 물기를 꽉 짜줍니다.
오이 1개식초 2숟가락소금 1/2작은술설탕 1큰술 - 201:44 ~ 02:20
게맛살을 잘게 찢어 마요네즈 2숟가락, 허니머스타드 2숟가락, 소금 한꼬집, 후추를 넣고 버무립니다.
게맛살 7개마요네즈 2숟가락허니머스타드 소스 2숟가락소금 한꼬집후추 2번 톡톡 - 302:25 ~ 03:32
계란 7개에 소금 1/2작은술, 후추를 넣고 풀어준 뒤 약불에서 얇게 지단을 부쳐 4등분으로 자릅니다.
계란 7개소금 1/2작은술후추 2번 톡톡식용유 적당량 - 404:06 ~ 04:23
밥 2공기에 참기름 2숟가락, 볶은 참깨 1숟가락, 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어 밑간을 합니다.
밥 2공기참기름 2숟가락볶은 참깨 1숟가락소금 한꼬집 - 504:31 ~ 05:41
김의 거친 면이 위로 오게 두고 밥을 얇게 편 뒤, 준비한 계란 지단, 오이, 게맛살을 올려 돌돌 말아 완성합니다.
김 5장양념한 밥 2공기준비된 속재료 적당량
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