오이참치꼬마김밥
2인분20분쉬움420kcal
#오이요리#한끼식사#간단요리#핑거푸드#다이어트
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기채 썬 오이를 새콤달콤하게 절여 아삭한 식감을 극대화하고 고소한 참치를 더한 별미 김밥입니다. 요거트 마요 소스를 곁들여 더욱 상큼하고 가볍게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:10
오이 3개를 가늘게 채 썬 뒤 소금 1스푼, 식초 2스푼, 원당 2스푼을 넣고 10분간 절인 후 물기를 꼭 짭니다.
오이 3개소금 1스푼식초 2스푼원당 2스푼 - 200:13 ~ 00:18
참치캔의 기름기를 제거하고, 밥은 소금과 참기름 등으로 밑간을 해줍니다.
참치캔 1개밥 적당량 - 300:19 ~ 00:21
김밥용 김을 4등분하여 준비합니다.
김밥용 김 적당량 - 400:22 ~ 00:28
4등분한 김 위에 밥, 절인 오이, 참치를 순서대로 올리고 돌돌 말아줍니다.
밥 적당량오이 절인 것참치 기름 뺀 것 - 500:29 ~ 00:39
요거트 2스푼, 마요네즈 2스푼, 올리브유 1스푼, 간마늘, 소금, 후추, 파슬리가루를 섞어 소스를 만듭니다.
요거트 2스푼마요네즈 2스푼올리브유 1스푼간마늘 약간소금 약간후추 약간파슬리가루 약간 - 600:40 ~ 00:44
김밥에 참기름과 참깨를 뿌린 뒤 반으로 잘라 소스와 함께 완성합니다.
참기름 약간참깨 약간
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