김치 비빔국수

Name: 김치 비빔국수 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 계란 1개; 설탕 적당량; 잘 익은 김치 한 줌; 다진 마늘 적당량; 참기름 적당량; 진간장 적당량; 고추장 1/3컵; 고춧가루 적당량; 소면 1인분; 식초 4스푼; 채 썬 오이 적당량; 깨소금 적당량

1인분10분쉬움480kcal

#면요리#간단요리#한식레시피#비빔국수#여름음식

리틀식탁 Little Table

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잘 익은 김치와 매콤새콤한 고추장 양념을 활용하여 입맛을 돋우는 비빔국수입니다. 4분 만에 면을 삶아 뚝딱 만들 수 있는 간단한 한 끼 식사입니다.

재료

계란1개구매

설탕적당량구매

잘 익은 김치한 줌구매

다진 마늘적당량구매

참기름적당량구매

진간장적당량구매

고추장1/3컵구매

고춧가루적당량구매

소면1인분구매

식초4스푼구매

채 썬 오이적당량구매

깨소금적당량구매

조리 순서

1
00:03 ~ 00:09
잘 익은 김치 한 줌에 고추장 1/3컵, 식초 4스푼, 다진 마늘, 설탕, 진간장, 고춧가루를 섞어 양념 소스를 만듭니다.
김치 한 줌고추장 1/3컵식초 4스푼다진 마늘 적당량설탕 적당량진간장 적당량고춧가루 적당량
2
00:10 ~ 00:11
소면을 끓는 물에 4분 동안 삶아줍니다.
소면 1인분
3
00:12 ~ 00:13
삶은 면을 찬물에 헹궈 전분기를 깨끗이 제거합니다.
4
00:14 ~ 00:15
면과 만들어 둔 양념장을 넣고 조물조물 맛있게 비벼줍니다.
5
00:16 ~ 00:18
그릇에 담은 후 양념한 김치, 깨소금, 채 썬 오이, 계란을 올리고 참기름을 뿌려 마무리합니다.
깨소금 적당량오이 적당량계란 1개참기름 적당량