즉석 떡볶이
2인분20분쉬움750kcal
#면요리#간단요리#단짠단짠#떡볶이#추억의맛
Runaway Son
YouTube 채널 보기모든 재료를 한 번에 넣고 졸이기만 하면 완성되는 초간단 즉석 떡볶이입니다. 라면 스프와 다시다를 활용해 감칠맛을 살린 비법 양념장이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:23
떡볶이 떡을 준비하고 어묵과 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
떡볶이 떡 적당량어묵 취향껏양배추 넉넉히 - 200:24 ~ 00:32
계란을 삶은 뒤 껍질을 까서 준비하고, 라면 한 봉지와 스프를 준비합니다.
계란 2~3개라면 1봉지 - 300:33 ~ 01:01
물엿, 설탕, 고추장, 라면 스프, 고춧가루, 다시다, 다진마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 뻑뻑하면 물을 약간 추가합니다.
물엿 3스푼설탕 1스푼고추장 1스푼라면 스프 1봉지고춧가루 2스푼다시다 1스푼다진마늘 1스푼 - 401:04 ~ 01:10
팬에 손질한 떡, 어묵, 양배추, 삶은 계란, 라면사리를 모두 담은 뒤 물 600ml를 붓습니다.
떡볶이 떡 준비된 양어묵 준비된 양양배추 준비된 양계란 준비된 양라면 1사리물 600ml - 501:11 ~ 01:42
만들어 둔 양념장을 붓고 강불에서 양념을 풀어가며 국물이 알맞게 졸아들 때까지 익혀 완성합니다.
양념장 전량
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