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명란 김밥

1인분15쉬움450kcal
#오이요리#명란#간단요리#계란요리#여름음식

저염 명란을 통째로 넣어 톡톡 터지는 식감과 감칠맛을 살린 김밥입니다. 오이, 계란, 명란 단 세 가지 재료로 만드는 건강하고 시원한 별미 레시피입니다.

재료

마요네즈약간구매
저염 명란2알구매
참기름적당량구매
계란적당량구매
와사비약간구매
김밥용 김1장구매
오이1/2개구매
1공기구매

조리 순서

  1. 1
    00:11 ~ 00:15

    계란은 가위로 끈을 끊어 잘 섞은 뒤, 약불에 얇게 부쳐 돌돌 말아 지단을 만듭니다.

    계란 적당량
  2. 2
    00:16 ~ 00:17

    오이를 반으로 잘라 속(씨 부분)을 파내어 손질합니다.

    오이 1/2개
  3. 3
    00:18 ~ 00:19

    밥에 참기름을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다.

    1공기참기름 적당량
  4. 4
    00:20 ~ 00:31

    김 위에 밥을 잘 펼치고, 손질한 오이 속에 저염 명란 2알을 넣어 함께 돌돌 말아 완성합니다. 기호에 따라 마요네즈나 와사비를 곁들입니다.

    김밥용 김 1장저염 명란 2알마요네즈 취향껏와사비 취향껏

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