뚝배기 김치 어묵우동

Name: 뚝배기 김치 어묵우동 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 어묵 적당량; 생생우동(면, 액상소스, 후레이크) 1봉지; 청양고추 적당량; 대파 적당량; 고춧가루 1숟가락; 식용유 2숟가락; 고추장 0.5숟가락; 설탕 0.5숟가락; 다진 마늘 1숟가락; 김치 2잎; 팽이버섯 적당량; 물 2.5컵; 쑥갓 적당량

1인분10분쉬움650kcal

#면요리#자취요리#간단요리#겨울음식#가성비#해장

1분요리 뚝딱이형

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인스턴트 생생우동을 활용하여 뚝배기에 얼큰하게 끓여낸 요리입니다. 볶은 김치와 어묵, 채소를 더해 저렴한 편의식품을 전문점 수준의 근사한 한 끼로 업그레이드할 수 있습니다.

재료

어묵적당량구매

생생우동(면, 액상소스, 후레이크)1봉지구매

청양고추적당량구매

대파적당량구매

고춧가루1숟가락구매

식용유2숟가락구매

고추장0.5숟가락구매

설탕0.5숟가락구매

다진 마늘1숟가락구매

김치2잎구매

팽이버섯적당량구매

물2.5컵구매

쑥갓적당량구매

조리 순서

1
00:06 ~ 00:15
뚝배기에 식용유 2숟가락을 두르고, 잘게 자른 김치 2잎을 넣어줍니다.
식용유 2숟가락김치 2잎
2
00:16 ~ 00:19
고춧가루 1숟가락, 고추장 0.5숟가락, 설탕 0.5숟가락을 넣고 함께 살살 볶아줍니다.
고춧가루 1숟가락고추장 0.5숟가락설탕 0.5숟가락
3
00:20 ~ 00:32
물 2.5컵과 다진 마늘 1숟가락, 인스턴트 우동 액상 소스를 넣고 끓여줍니다.
물 2.5컵다진 마늘 1숟가락우동 액상 소스 1개
4
00:33 ~ 00:40
국물이 끓기 시작하면 어묵, 우동면, 송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 1분간 더 끓입니다.
어묵 적당량우동면 1개대파 적당량청양고추 적당량
5
00:41 ~ 00:52
우동용 후레이크와 팽이버섯, 쑥갓을 고명으로 올려 가볍게 섞어 완성합니다.
우동 후레이크 1개팽이버섯 적당량쑥갓 적당량