쿠버소고기 장똑똑이
2인분15분쉬움280kcal
#밥도둑#간단요리#한식레시피#반찬#소고기요리
일등감의 쉬운 레시피
YouTube 채널 보기임금님이 즐겨 드셨던 전통 한식 반찬으로, 소고기를 잘게 썰어 간장 양념에 졸여 만든 밥도둑 요리입니다. 견과류를 더해 씹는 맛과 고소함을 살린 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:07
소고기에 맛술과 후춧가루를 뿌려 밑간을 합니다.
소고기 적당량맛술 적당량후춧가루 적당량 - 200:07 ~ 00:10
견과류를 굵게 다져서 준비합니다.
견과류 적당량 - 300:10 ~ 00:12
팬에 참기름을 두르고 밑간한 소고기와 설탕을 넣어 살짝 볶아줍니다.
참기름 적당량소고기 적당량설탕 적당량 - 400:12 ~ 00:18
간장, 다진 마늘, 올리고당, 후추를 넣고 양념이 배도록 잠시 졸여줍니다.
간장 적당량다진 마늘 적당량올리고당 적당량후추 적당량 - 500:18 ~ 00:20
다져둔 견과류를 넣어 잘 섞어 마무리합니다.
견과류 적당량
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