쿠버참치 미역국
3인분20분쉬움180kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#한식레시피#가성비
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기참치캔의 기름을 활용해 감칠맛을 극대화한 경제적이고 맛있는 미역국 레시피입니다. 소고기 없이도 뽀얗고 깊은 국물 맛을 낼 수 있는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:23
미역을 찬물에 넣고 충분히 불려줍니다.
미역 적당량 - 200:34 ~ 00:47
참치캔에서 살코기와 기름을 따로 분리해둡니다.
참치캔 1개 - 300:54 ~ 01:11
냄비에 분리한 참치 기름을 두르고 불린 미역을 넣어 중불에서 달달 볶아줍니다.
참치 기름 적당량불린 미역 적당량 - 401:12 ~ 01:18
간마늘 한 스푼을 넣고 미역과 함께 한 번 더 볶아줍니다.
간마늘 1스푼 - 501:19 ~ 01:30
미역이 푹 잠길 정도로 물을 부은 뒤 뚜껑을 덮고 강불에서 팔팔 끓입니다.
물 적당량 - 601:31 ~ 01:52
참치 살코기를 넣고 참치액, 국간장으로 간을 합니다. 부족한 간은 소금으로 조절합니다.
참치 살코기 적당량참치액 2스푼국간장 1스푼소금 약간 - 701:53 ~ 02:04
뚜껑을 덮고 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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