쿠버봄동 순두부국
2인분15분쉬움150kcal
#저칼로리#간단요리#건강식#한식레시피#두부요리#배추요리
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기제철 봄동과 부드러운 순두부를 활용한 맑고 담백한 국물 요리입니다. 자극적이지 않아 아침 식사 대용으로 좋으며 다이어트와 건강 관리에 효과적입니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:32
봄동을 깨끗이 씻어 흰 대 부분을 포함해 먹기 좋게 잘게 썰어 준비합니다.
봄동 1개 - 200:32 ~ 00:43
냄비에 멸치 다시마 육수(또는 코인 육수 사용 가능)를 준비합니다.
멸치 다시마 육수 적당량 - 300:43 ~ 00:58
육수가 끓기 시작하면 썰어둔 봄동과 다진 마늘을 넣고 한 번 더 끓입니다.
봄동 손질된 양다진 마늘 적당량 - 400:58 ~ 01:18
봄동이 부드럽게 익으면 순두부를 넉넉히 넣습니다.
순두부 1팩 - 501:18 ~ 01:36
국간장 반 스푼과 참치액 반 스푼을 넣어 간을 맞춥니다.
국간장 0.5큰술참치액 0.5큰술 - 601:36 ~ 02:22
마지막으로 썰어 놓은 파를 넣고, 기호에 따라 매콤한 맛을 원하면 다진 청양고추를 넣어 마무리합니다.
대파 적당량청양고추 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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