쿠버양배추 잡채 & 양배추 오코노미 핫도그
2인분20분쉬움250kcal
#저칼로리#간단요리#계란요리#양배추요리#다이어트
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기밀가루 없이 양배추를 주재료로 활용하여 칼로리를 낮춘 다이어트 레시피 2종입니다. 아삭한 양배추 잡채와 든든한 오코노미야끼 스타일의 핫도그를 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:18 ~ 00:33
양배추를 채 썰어 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 제거합니다.
양배추 적당량 - 200:35 ~ 00:51
양파와 당근을 손질하고, 계란 2개에 소금 1꼬집을 넣어 미리 풀어둡니다.
양파 적당량당근 적당량계란 2개소금 1꼬집 - 300:55 ~ 01:10
팬에 오일을 두르고 계란물을 부어 스크램블을 만든 뒤 따로 덜어둡니다.
계란 2개아보카도 오일 적당량 - 401:12 ~ 01:26
다시 팬에 오일을 두르고 당근, 양파, 양배추 순으로 넣어 아삭하게 볶습니다.
당근 한줌양파 한줌양배추 한줌 - 501:33 ~ 02:08
간장, 알룰로스를 넣어 양념하고 미리 만든 스크램블을 섞어 양배추 잡채를 완성합니다.
간장 7g알룰로스 5g - 602:21 ~ 02:33
소시지를 물에 2분간 데쳐 짠기를 빼고 꼬치를 끼워 준비합니다.
소시지 2개 - 702:43 ~ 02:59
채 썬 양배추 2줌과 계란 2개, 소금 1꼬집을 섞어 핫도그 반죽을 만듭니다.
양배추 2줌계란 2개소금 1꼬집 - 803:04 ~ 03:34
팬에 반죽을 길게 펴고 저염치즈와 소시지를 올려 돌돌 말아 노릇하게 익힙니다.
저염치즈 적당량소시지 2개 - 904:05 ~ 04:31
마요네즈, 데리야끼소스, 가쓰오부시를 뿌려 양배추 오코노미 핫도그를 완성합니다.
마요네즈 적당량데리야끼소스 적당량가쓰오부시 적당량
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