쿠버상추 돌나물 샐러드
2인분10분쉬움200kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#제철요리#다이어트
Mom's Taste
YouTube 채널 보기제철 돌나물과 아삭한 로메인 상추를 활용하여 만든 상큼하고 깔끔한 맛의 샐러드입니다. 고추장 베이스의 겉절이보다 가벼운 간장 드레싱을 곁들여 건강하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:21 ~ 00:43
로메인 상추를 칼로 썰거나 손으로 먹기 좋게 떼어 준비합니다.
로메인 상추 100g - 200:44 ~ 01:46
양파와 파프리카를 얇게 채 썹니다.
양파 1/2개파프리카 1/2개 - 301:47 ~ 01:56
참깨 2숟가락을 절구 등에 갈아서 준비합니다.
참깨 2숟가락 - 401:57 ~ 02:08
진간장, 다진마늘, 레몬즙, 알룰로스, 참기름, 갈아놓은 참깨를 넣고 잘 섞어 양념 소스를 만듭니다.
진간장 2숟가락다진마늘 1작은숟가락레몬즙 2숟가락알룰로스 2숟가락참기름 2숟가락참깨 2숟가락 - 502:09 ~ 02:50
볼에 상추와 돌나물을 담고, 숨이 죽지 않도록 먹기 직전에 소스를 끼얹어 가볍게 버무려 완성합니다.
로메인 상추 100g돌나물 100g소스 전량
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