쿠버김치 크림 리조또
1인분20분보통650kcal
#한식#간단요리#양식레시피#치즈요리#인기레시피
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기김치 대신 시판 김치 요리용 소스를 활용하여 만든 이색적인 리조또입니다. 크림의 고소함과 김치 소스의 감칠맛이 조화를 이루어 외국에서도 인기 있을 만한 퓨전 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:31 ~ 00:38
팬에 올리브유를 두르고 다진 베이컨, 다진 양파, 편마늘, 다진 표고 버섯을 넣고 충분히 볶아줍니다.
올리브유 적당량베이컨 다진 것양파 다진 것편마늘 적당량표고 버섯 다진 것 - 200:39 ~ 00:44
양파가 투명해지면 쌀, 우유, 생크림을 넣은 후 김치국물 소스로 입맛에 맞게 간을 맞춥니다.
쌀 적당량우유 적당량생크림 적당량김치 요리용 소스 적당량 - 300:45 ~ 00:53
리조또가 눌어붙지 않도록 계속 저어가며 익히고, 중간중간 우유를 추가하여 농도를 조절합니다.
우유 추가용 적당량 - 401:00 ~ 01:06
접시에 리조또를 덜어 모양을 잡은 뒤 파마산 치즈와 후추를 뿌려 마무리합니다.
파마산 치즈 적당량후추 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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