쿠버콩나물두부국
2인분15분쉬움110kcal
#간단요리#건강식#국물요리#가성비#두부요리
고향누나 자연식단
YouTube 채널 보기콩나물과 두부로 만드는 시원한 맑은 국입니다. 재료가 간단하고 조리 과정도 짧아 부담 없이 끓일 수 있는 속풀이 국물요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:32 ~ 01:01
콩나물을 두 번 헹구고, 두부와 청양고추, 쪽파를 먹기 좋게 썬다.
콩나물 1봉지두부 1모청양고추 1/2개쪽파 적당량 - 201:01 ~ 01:19
냄비에 생수 1리터를 붓고 씻은 콩나물을 넣어 처음부터 뚜껑을 열고 끓인다.
생수 1리터콩나물 1봉지 - 301:19 ~ 01:47
국물이 끓기 시작하면 두부를 넣고 다진마늘, 까나리액젓, 천일염으로 간한다.
두부 1모다진마늘 1/2수저까나리액젓 1수저천일염 적당량 - 401:47 ~ 02:27
마지막으로 썰어둔 쪽파를 넣어 마무리한다.
쪽파 적당량
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