쿠버상추겉절이
2인분10분쉬움100kcal
#채소요리#밥도둑#밑반찬#간단요리#한식레시피
Runaway Son
YouTube 채널 보기상추의 물기를 완벽히 제거하여 양념의 진한 맛을 살린 아삭하고 새콤달콤한 상추겉절이 레시피입니다. 간단한 양념 재료들로 누구나 쉽게 맛있는 밑반찬을 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:44
물 1L에 식초 2스푼을 넣고 상추를 3~4분간 담가둔 뒤 깨끗한 물로 헹구어 세척합니다.
상추 적당량물 1L식초 2스푼 - 200:45 ~ 01:15
세척한 상추를 10번 이상 강하게 털어 안쪽의 물기까지 최대한 제거합니다.
- 301:16 ~ 01:19
물기를 뺀 상추를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
상추 손질된 양 - 401:20 ~ 01:42
다진 마늘, 진간장, 식초, 매실액, 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
다진 마늘 0.5스푼진간장 3스푼식초 0.5스푼매실액 2스푼고춧가루 1큰술참기름 2스푼통깨 또는 깨소금 적당량 - 501:43 ~ 01:54
썰어둔 상추와 채 썬 양파에 양념을 넣고 골고루 버무려 마무리합니다.
양파 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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