쿠버닭가슴살 베이컨 말이 바베큐
2인분50분보통540kcal
#단짠단짠#고단백#닭요리#이색요리#고기요리
백수남편 baegsuman
YouTube 채널 보기퍽퍽할 수 있는 닭가슴살을 베이컨으로 감싸 육즙을 보존하고, 달콤한 바비큐 소스와 버터의 풍미를 더한 이색 요리입니다. 오븐을 활용해 닭가슴살을 촉촉하고 맛있게 즐길 수 있는 특별한 조리법을 소개합니다.
재료
조리 순서
- 100:20 ~ 00:39
닭가슴살을 한입에 들어갈 크기로 적당히 잘라 손질합니다.
닭가슴살 (또는 닭다리 순살) 적당량 - 200:40 ~ 01:05
베이컨을 절반으로 잘라 손질한 닭고기 위에 올리고 김밥처럼 돌돌 말아줍니다.
베이컨 적당량 - 301:06 ~ 01:20
베이컨의 짠맛을 고려해 소금은 넣지 않고 후추와 파프리카 파우더를 꼼꼼하게 뿌려 밑간을 합니다.
후추 적당량파프리카 파우더 적당량 - 401:21 ~ 02:16
오븐 트레이에 고기를 올리고 180도로 예열된 오븐에서 약 20~30분간 1차로 굽습니다.
- 502:17 ~ 02:25
바비큐 소스와 꿀을 1:1 비율로 섞고 다진 마늘 1스푼을 넣어 곁들일 소스를 만듭니다.
바비큐 소스 1꿀 1다진 마늘 1스푼 - 602:26 ~ 02:55
1차 조리된 고기 위에 설탕과 버터를 올린 뒤, 미리 만들어둔 소스를 골고루 꼼꼼하게 뿌려줍니다.
설탕 적당량버터 적당량 - 702:56 ~ 03:10
다시 180도 오븐에서 10분간 마무리로 구워 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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