콩나물 황태 라면

재료

조리 순서

1. 1

   00:00 ~ 00:23

   무는 껍질을 벗겨 얇게 세 번 썬 뒤 가늘게 채 썰고, 황태채 또는 북어채는 손가락 한 마디 크기로 자른다. 콩나물과 대파도 준비해 둔다.

   무 80g황태채 또는 북어채 8g콩나물 80g대파 한 줌
2. 2

   00:41 ~ 01:00

   냄비에 물 700ml를 붓고 불을 켠 뒤 채 썬 무, 황태채(북어채), 코인 육수를 넣어 끓인다.

   물 700ml무 80g황태채 또는 북어채 8g코인 육수 1개
3. 3

   01:00 ~ 01:16

   보글보글 끓어오르면 뚜껑을 열고 2분간 더 끓여 무를 익힌다.

   무 80g
4. 4

   01:16 ~ 01:29

   콩나물을 넣고 이어서 라면 수프, 건더기 수프, 면 반 개를 넣는다. 취향에 따라 면은 1개를 다 넣어도 된다.

   콩나물 80g라면 수프 1봉건더기 수프 1봉면 반 개(취향껏 1개)
5. 5

   01:29 ~ 01:40

   다진마늘과 고춧가루를 넣고 2분 동안 끓여 국물 맛을 더한다.

   다진마늘 1작은스푼고춧가루 1작은스푼
6. 6

   01:40 ~ 01:49

   어슷 썬 대파를 모두 넣고 다시 2분 더 끓여 마무리한다.

   대파 한 줌

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