탄탄 파스타

Name: 탄탄 파스타 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 숙주 한 줌; 다진 돼지고기 적당량; 굴소스 적당량; 면수 적당량; 땅콩버터 적당량; 파스타면 1인분; 계란 1개; 식용유 적당량; 두반장 적당량; 진간장 적당량; 미림 적당량; 고추기름 적당량; 다진 파채 적당량; 설탕 약간; 양파 적당량; 참깨 적당량; 고춧가루 적당량; 식초 적당량; 다진 마늘 적당량

1인분15분보통720kcal

#면요리#한끼식사#간단요리#돼지고기요리#이색요리#인기레시피

1분요리 뚝딱이형

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땅콩버터와 두반장을 활용하여 국물 없이 고소하고 진하게 즐기는 이색적인 파스타 요리입니다. 수란과 고추기름을 더해 풍미와 비주얼을 모두 잡았습니다.

재료

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다진 돼지고기적당량구매

굴소스적당량구매

면수적당량구매

땅콩버터적당량구매

파스타면1인분구매

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미림적당량구매

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설탕약간구매

양파적당량구매

참깨적당량구매

고춧가루적당량구매

식초적당량구매

다진 마늘적당량구매

조리 순서

1
00:06 ~ 00:18
팬에 식용유를 두르고 다진 양파, 다진 돼지고기, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 약불에서 천천히 볶습니다.
식용유 적당량양파 적당량다진 돼지고기 적당량고춧가루 적당량다진 마늘 적당량
2
00:18 ~ 00:29
고기가 어느 정도 익으면 미림, 굴소스, 진간장, 두반장, 땅콩버터를 넣어 양념합니다. (무가당 땅콩버터 사용 시 설탕을 추가합니다.)
미림 적당량굴소스 적당량진간장 적당량두반장 적당량땅콩버터 적당량설탕 약간
3
00:30 ~ 00:41
7분간 삶은 파스타면과 면수, 숙주를 넣고 양념과 함께 볶아줍니다. 농도는 면수로 조절합니다.
파스타면 1인분면수 적당량숙주 한 줌
4
00:45 ~ 00:50
물에 식초와 계란을 넣고 전자레인지에 1분 10초간 돌려 수란을 만듭니다.
계란 1개식초 적당량물 적당량
5
00:51 ~ 00:54
파스타 위에 다진 파채, 빻은 참깨, 수란을 올리고 고추기름을 살짝 뿌려 마무리합니다.
다진 파채 적당량참깨 적당량고추기름 적당량