도리토스 타코

Name: 도리토스 타코 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 요거트 적당량; 파슬리 적당량; 할라피뇨(또는 피클, 오이고추) 적당량; 파르미지아노 레지아노 치즈 적당량; 후추 적당량; 다진 소고기 150g; 레몬즙 적당량; 식용유 적당량; 타바스코 적당량; 생크림 적당량; 토마토 1개; 토마토 파스타 소스 적당량; 소금 적당량; 아보카도 1개; 도리토스 1봉지(대)

2인분15분쉬움550kcal

#안주#간단요리#소고기요리#이색요리#치즈요리

1분요리 뚝딱이형

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도리토스 과자를 베이스로 소고기 볶음과 아보카도 사워 크림을 곁들인 이색적인 멕시칸 스타일 요리입니다. 맥주 안주로 즐기기에 안성맞춤인 간단하면서도 화려한 메뉴입니다.

재료

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조리 순서

1
00:06 ~ 00:13
팬에 식용유를 두르고 다진 소고기를 소금, 후추와 함께 바짝 볶아줍니다.
식용유 적당량다진 소고기 150g소금 적당량후추 적당량
2
00:13 ~ 00:19
볶은 소고기에 토마토 파스타 소스와 타바스코를 넣고 물기가 없어질 때까지 조여줍니다.
토마토 파스타 소스 적당량타바스코 적당량
3
00:19 ~ 00:37
도리토스 봉지를 뜯고 그 위에 다진 할라피뇨(혹은 피클/오이고추), 다진 토마토, 그리고 미리 만든 소고기 소스를 얹어줍니다.
도리토스 1봉지할라피뇨 적당량토마토 1개
4
00:37 ~ 00:51
믹서기에 잘 익은 아보카도, 생크림, 요거트, 레몬즙을 넣고 갈아 아보카도 사워 크림을 만듭니다.
아보카도 1개생크림 적당량요거트 적당량레몬즙 적당량
5
00:51 ~ 00:57
아보카도 사워 크림을 잔뜩 뿌린 후 파르미지아노 레지아노 치즈와 파슬리를 뿌려 완성합니다.
파르미지아노 레지아노 치즈 적당량파슬리 적당량