쿠버오이생채 비빔밥
2인분10분쉬움650kcal
#오이요리#한끼식사#간단요리#제철요리#여름음식
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기아삭하고 시원한 식감의 오이생채를 갓 버무려 밥과 함께 비벼 먹는 여름철 별미입니다. 새콤달콤한 양념과 참치, 계란 후라이의 조화로 잃어버린 입맛을 돋우기에 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:13
오이 4개를 도톰하게 채 썰어 줍니다.
오이 4개 - 200:14 ~ 00:21
고춧가루, 간장, 액젓, 식초, 설탕, 간마늘, 깨를 넣고 물이 생기지 않게 살살 무쳐 오이생채를 만듭니다.
고춧가루 3스푼간장 2스푼액젓 적당량식초 2스푼설탕 적당량간마늘 0.5스푼깨 1스푼 - 300:26 ~ 00:32
흰밥 위에 오이생채, 참치, 계란 후라이를 올리고 참기름을 넉넉히 둘러 마무리합니다.
흰밥 적당량오이생채 만든 것참치 적당량계란 후라이 적당량참기름 넉넉히
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