대패삼겹살 새송이버섯볶음

Name: 대패삼겹살 새송이버섯볶음 레시피
Yield: 2인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 청양고추 2개; 새송이버섯 5개; 마늘 반 수저; 대패삼겹살 309g; 소스 적당량; 대파 적당량

2인분쉬움420kcal

#밥도둑#간단요리#한식레시피#돼지고기요리#고기요리

고향누나 자연식단

대패삼겹살과 새송이버섯을 함께 볶아 만드는 간단한 한식 볶음요리입니다. 대파, 청양고추, 마늘로 향을 더하고 소스 맛을 살려 밥반찬으로 잘 어울립니다.

재료

청양고추2개구매

새송이버섯5개구매

마늘반 수저구매

대패삼겹살309g구매

소스적당량구매

대파적당량구매

1
00:44 ~ 01:16
새송이버섯을 씻어 먹기 좋은 크기와 모양으로 썰어 준비한다.
새송이버섯 5개
2
01:16 ~ 02:15
청양고추는 송송 썰고, 대파는 길게 썰어 넓은 부분은 갈라 준비한다. 마늘도 반 수저 준비한다.
청양고추 2개대파 적당량마늘 반 수저
3
02:15 ~ 03:08
팬에 대파와 마늘, 청양고추를 넣고 향이 올라오도록 볶아준다.
대파 적당량마늘 반 수저청양고추 2개
4
03:08 ~ 03:38
대패삼겹살을 넣고 중불에서 볶아 기름이 나오고 고기가 익도록 조리한다.
대패삼겹살 309g
5
03:38 ~ 05:23
고기가 어느 정도 익으면 소스를 넣어 간을 맞추고 잘 섞어 볶는다.
소스 적당량
6
05:23 ~ 05:53
새송이버섯을 넣고 함께 볶아 버섯에 고기와 소스 맛이 배도록 마무리한다.
새송이버섯 5개대패삼겹살 309g소스 적당량
7
05:53 ~ 06:18
전체 재료가 잘 어우러지도록 한 번 더 볶아 완성한다.
새송이버섯 5개대패삼겹살 309g