짜파게티 짜장면
2인분15분쉬움780kcal
#면요리#자취요리#간단요리#가성비#중식레시피
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기짜파게티를 베이스로 하여 전문점 짜장면의 맛을 99% 재현한 레시피입니다. 채소와 고기를 직접 볶아 넣어 풍미와 식감을 극대화했습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:12
짜파게티 스프 2개, 설탕 0.5숟가락, 굴소스 1숟가락을 뜨거운 물에 넣고 잘 녹여 소스를 만듭니다.
짜파게티 스프 2개설탕 0.5숟가락굴소스 1숟가락뜨거운 물 적당량 - 200:13 ~ 00:20
대파 1대와 양파 0.5개를 썰고 양배추도 소량 준비합니다.
대파 1대양파 0.5개양배추 약간 - 300:20 ~ 00:27
팬에 식용유를 두르고 썰어둔 대파와 고기를 넣어 볶습니다.
식용유 적당량대파 1대고기 적당량 - 400:27 ~ 00:33
간장 2숟가락과 준비한 양파, 양배추를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
간장 2숟가락양파 0.5개양배추 약간 - 500:33 ~ 00:41
미리 만들어 놓은 소스와 다진 마늘을 넣고 살짝 더 볶아 짜장 소스를 완성합니다.
소스 전량다진 마늘 적당량 - 600:42 ~ 00:45
짜장면 위에 올릴 달걀 프라이를 하나 만듭니다.
달걀 1개 - 700:46 ~ 00:55
삶아 놓은 면 위에 짜장 소스를 붓고 달걀 프라이와 고춧가루를 올려 마무리합니다.
짜파게티 삶은 면 2봉지분고춧가루 취향껏
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