매콤 참치 주먹밥

Name: 매콤 참치 주먹밥 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 참치캔 적당량; 후추 약간; 마요네즈 2스푼; 참기름 적당량; 청양고추 1개; 매콤 후리카케 적당량; 밥 1공기; 맛소금 적당량; 알룰로스 0.5스푼

1인분10분쉬움550kcal

#매운맛#한끼식사#자취요리#간단요리#추억의맛

홈쿡셰프

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청양고추의 알싸함과 참치마요의 고소함이 어우러진 든든한 대왕 주먹밥입니다. 매콤한 후리카케를 겉면에 묻혀 감칠맛을 극대화한 것이 특징입니다.

재료

참치캔적당량구매

후추약간구매

마요네즈2스푼구매

참기름적당량구매

청양고추1개구매

매콤 후리카케적당량구매

밥1공기구매

맛소금적당량구매

알룰로스0.5스푼구매

조리 순서

1
00:09 ~ 00:11
밥 1공기에 맛소금과 참기름을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다.
밥 1공기맛소금 적당량참기름 적당량
2
00:12 ~ 00:17
청양고추 1개를 잘게 다지고, 참치캔은 기름기를 완전히 제거하여 준비합니다.
청양고추 1개참치캔 적당량
3
00:18 ~ 00:22
기름을 뺀 참치에 마요네즈 2스푼, 다진 청양고추 1스푼, 후추, 알룰로스 0.5스푼을 넣고 섞어 참치마요 속재료를 만듭니다.
마요네즈 2스푼다진 청양고추 1스푼후추 톡톡알룰로스 0.5스푼
4
00:23 ~ 00:29
양념된 밥의 절반을 넓게 펴서 참치마요를 올린 뒤, 남은 밥으로 덮어 부서지지 않게 꾹꾹 눌러 주먹밥 모양을 잡습니다.
양념된 밥 1공기참치마요 속재료 전량
5
00:30 ~ 00:33
주먹밥 겉면에 매콤한 후리카케를 골고루 묻혀 완성합니다.
매콤 후리카케 적당량