밀푀유 김치찜
2인분30분쉬움650kcal
#밥도둑#손님접대#간단요리#한식레시피#돼지고기요리
김치와 삼겹살을 겹겹이 쌓아 올려 시각적인 화려함과 깊은 맛을 동시에 잡은 요리입니다. 손님 초대용으로도 훌륭하며 조리 과정이 간단합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:06
김치와 삼겹살을 한 겹씩 번갈아 가며 겹겹이 쌓아줍니다.
김치 적당량삼겹살 적당량 - 200:06 ~ 00:08
쌓아 올린 김치와 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 300:08 ~ 00:10
냄비 바닥에 양배추와 팽이버섯을 골고루 깔아줍니다.
양배추 적당량팽이버섯 적당량 - 400:10 ~ 00:12
깔아둔 채소 위에 준비한 김치와 고기를 차곡차곡 올려줍니다.
- 500:12 ~ 00:15
쌀뜨물, 간장, 액젓, 설탕, 고춧가루, 다진마늘을 분량에 맞춰 넣어줍니다.
쌀뜨물 적당량간장 적당량액젓 적당량설탕 적당량고춧가루 적당량다진마늘 적당량 - 600:15 ~ 00:17
뚜껑을 닫고 약 20분간 푹 끓여서 완성합니다.
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