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바나나 케이크

4인분45쉬움415kcal
#간단요리#아이간식#홈카페#이색디저트#노오븐
여니쿡 Yeoni cook

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오븐 없이 프라이팬으로 간단하게 만드는 바나나 케이크입니다. 바나나의 달콤한 향과 촉촉한 식감이 특징이며, 집에 있는 간단한 재료들로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 베이킹 레시피입니다.

재료

박력분150g구매
바나나2개구매
무염버터10g구매
식물성 오일40ml구매
달걀1개구매
황설탕15g구매
베이킹 파우더6g구매
바닐라 익스트랙1g구매
식초7g구매
우유140ml구매
설탕70g구매
소금1g구매

조리 순서

  1. 1
    00:15 ~ 00:43

    프라이팬에 약불로 무염버터 10g을 녹이고 황설탕 15g을 골고루 뿌려준 뒤 불을 끕니다.

    무염버터 10g황설탕 15g
  2. 2
    00:44 ~ 01:16

    바나나 2개를 반으로 잘라 버터와 설탕을 바른 프라이팬 바닥에 촘촘히 깔아줍니다.

    바나나 2개
  3. 3
    01:17 ~ 01:32

    우유 140ml에 식초 7g을 섞어 버터밀크를 만들어 준비합니다.

    우유 140ml식초 7g
  4. 4
    01:33 ~ 02:10

    볼에 달걀 1개와 설탕 70g, 소금 1g, 바닐라 익스트랙 1g, 그리고 미리 만든 버터밀크를 넣고 섞어줍니다.

    달걀 1개설탕 70g소금 1g바닐라 익스트랙 1g
  5. 5
    02:11 ~ 03:08

    박력분 150g과 베이킹 파우더 6g을 체로 쳐서 넣고 가볍게 섞은 뒤 식물성 오일 40ml를 넣어 반죽을 완성합니다.

    박력분 150g베이킹 파우더 6g식물성 오일 40ml
  6. 6
    03:09 ~ 03:29

    준비된 프라이팬에 반죽을 붓고 기포를 뺀 뒤, 뚜껑을 덮고 아주 작은 약불에서 25분간 굽습니다.

  7. 7
    03:30 ~ 03:53

    반죽 윗면이 묻어나지 않으면 뒤집어서 뚜껑을 덮고 다시 5분간 더 구워 마무리합니다.

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요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.

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