쿠버피칸 잔멸치볶음
2인분15분쉬움220kcal
#한식레시피#밑반찬#밥도둑#간단요리#단짠단짠
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기피칸을 넣어 고소함과 단맛을 더한 잔멸치볶음입니다. 간장·꿀·참기름 양념으로 달짝지근하게 볶아 밥반찬으로 좋은 한식 밑반찬이에요.
재료
조리 순서
- 100:38 ~ 00:56
간장, 꿀, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.
간장 3스푼꿀 2스푼참기름 1스푼 - 200:56 ~ 01:06
고추와 홍고추를 썰어 준비한다.
고추 1개홍고추 1개 - 301:06 ~ 01:11
팬에 올리브 오일을 두르고 멸치를 넣어 볶는다.
올리브 오일 3스푼멸치 110g - 401:11 ~ 01:21
피칸을 넣고 함께 잘 볶아 고소한 향을 낸다.
피칸 1컵 - 501:21 ~ 01:29
미리 만든 양념장을 넣고 섞어가며 볶는다.
간장 3스푼꿀 2스푼참기름 1스푼 - 601:29 ~ 01:37
불을 줄여 양념이 타지 않게 볶는다.
- 701:37 ~ 01:42
통깨와 썰어둔 고추를 넣고 고루 섞는다.
통깨 1스푼고추 1개홍고추 1개 - 801:42 ~ 02:39
불을 끄고 마무리해 완성한다.
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